2017-10

みきりんちゃんのレシピ - 2015.02.16 Mon

ブログで仲良くしてもらっているみきりんちゃん

(みきりんちゃんのブログはこちらから→☆)毎日が☆ごくらく


少し前に、クックパットデビューして

レシピ紹介していたのですが、

そのレシピがとっても気になって早速作ってみました。







揚げないクイック酢豚
IMG_4795_convert_20150217115808.jpg


酢豚って、めんどくさいイメージがありますが、

同時に2種類作れるくらい、簡単なレシピです。
(↑お肉で食べたい夫婦用と、ベジタリアンな娘たち用)

娘用には揚げ豆腐バージョンを作りました。






IMG_4804_convert_20150217115839.jpg


目からうろこで、感激しちゃったみきりんちゃんの

酢豚のレシピはこちらから→(☆)


みきりんちゃん、素敵なレシピをありがとう~。

とってもおいしかったので、我が家のレシピに入れさせていただきます。

とっても感激したので紹介させてもらいましたよ~。
(事後報告でごめんね)




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● COMMENT ●

キャセちゃん。 今日もお疲れ様♡

私のぐーたらレシピを活用してくれてありがと!!

簡単に作れるのは良いけれどキャセちゃん達の
お口にあったようで安心してます。

はなちゃん&とぉちゃん用の厚揚げ豆腐も
ヘルシーで美味しく頂けそうだね!!

流石はキャセちゃん。アレンジも上手です♫

お肉の替わりに揚げ豆腐、ヘルシーでいいですね〜。
今度やってみよっと♪

みきりんちゃん

記事、事後報告でごめんね。
このレシピは家族みんな、主人もとっても喜んだレシピだったのですよ~。
時短レシピだし、簡単でおいしいのは重宝するね。
この後、サバや白身魚でもやってみたらおいしくできたよ。
(お魚の場合、薄く引いたオイルで揚げたけど)
本当、いいレシピ教えてくれてありがとう~!!

koumeさん

そうですね。揚げ豆腐を使ったらヘルシーですね。喜。
揚げ豆腐はざるに乗せてお湯をかけて下処理して
そのあとは、そのまま投入しただけなので簡単でしたよ~。
ぜひ、お試ししてくださいね。


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プロフィール

コーンキャセロール

Author:コーンキャセロール
名前が長いので、
コーンと呼んでください。

専業主婦で
二人の娘を持つ母です。

娘は長女
(1997年生まれ)と 

次女
(2000年生まれ)です。 

現在、アメリカ、
ボストン近郊の
小さな町に住んでいます。

英語が苦手。汗。

コメント大歓迎です!!

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