2017-08

初めての紫芋を堪能する - 2014.11.25 Tue

Hマート(韓国系スーパー)に行ったら

紫芋が目についたので買ってみました。

ふかしてこの方にもおすそ分けしてみました♪



IMG_3168_convert_20141126103116.jpg

初めて見る食材に最初はびくびくしていましたが

食べ始めたら、まぁこれが止まらないおいしさっていう感じに夢中で食べていました。喜。



そして、人間用にはこんなケーキ焼いてみました。



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紫芋のチーズケーキ

お友達から教えていただいた

かぼちゃのチーズケーキのアレンジ版です!

色も見た目かわいいのですが

ほのかな甘みとチーズケーキの味が絶妙においしかったです。

お友達にも家族にも好評だったので

また作りたいと思います。

実は、紫芋をもう1回分冷凍しているので

近いうちにまた作ります。

元のレシピ通りにかぼちゃでも楽しみたいですが、

こちらのお芋のヤム芋なども使って作ってみたいです。




この前お出かけしたときに

ぶらっと立ち寄った店に、こんなお店がありました。

IMG_3141_convert_20141126103355.jpg

工具やパーツを置いている

働くおっさん系のお店なんですが、

細かいパーツが好きな私は十分に楽しめるお店です。
(見ているだけでも楽しい)

アーティストのお友達も、制作に必要な機械やパーツを買いに、

よく行くお店だそうで、

彼女は本格的なお客様のようです。

一方、私は、

これは何に使うのだろう?的なものもたくさんあります。

いつか、そのお友達と一緒に行って

ぜひ店内を案内してもらったら楽しいかも。・・・と夢見ていますが。笑。


今回は、たまたま立ち寄ったのですが、

たまたまセールをしていて、

少し前に買った、クラフト用のパーツ入れとネジやくぎを入れているケースも

安くなっていたので新たに1つ買い足しました。


で、何を収納したのかと言いますと、↓


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ミシン糸を収納にしました。


すっきり収納できて大満足です♪



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夏から続けている

こんまり収納&断捨離&目指せミニマリスト計画は

今も、続けています。

私のクローゼット、そして洋服類すべて

書類、本類、

小物、思い出の品


と一通り済ませました。

毎回、ものすごいごみを出していますが、

まだ、”通常のごみのみ”にならなくて、自分自身が

よくまぁ、捨てるものがあるなと感心しています。

ダンシャリアンやミニマリストの方々が口をそろえて言う

ものを捨てて経験する”良い事”も

少しづつ私も経験しています。

その一つがお掃除熱、部屋の所有物が少なくなるのでお掃除がしやすくなるせいか

やたら掃除がしたくなります。

時期的にも大掃除のシーズンなので

去年まで手が届かなかったところのお掃除も始めました。

そして、不思議なのが食費の管理が簡単になったということです。

私なりに分析したのは、在庫管理が楽になり

その分、無駄買いがなくなり節約につながったのかな~と。

あとは、夏の暑い間に作業をしていたので

体重が減りました!!
(約2キロ)

食事の制限をしているときにはなかなか減らなかったのに、不思議です。

長女もこの前、洋服の片づけをして、その快適さに

いつも喜んでいます。


ぜひ、次女にもやってもらいたいところ。笑。

明日の午前中授業を終えると娘たちは

サンクスギビングのホリデーに入ります。

いつもならサンクスギビングの翌日のブラックフラーデーに家族で繰り出すところですが、

今年は主人が仕事だし、

私は、もう物欲がそんなにないので、

家でゆっくりして過ごそうと思っています。










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プロフィール

コーンキャセロール

Author:コーンキャセロール
名前が長いので、
コーンと呼んでください。

専業主婦で
二人の娘を持つ母です。

娘は長女
(1997年生まれ)と 

次女
(2000年生まれ)です。 

現在、アメリカ、
ボストン近郊の
小さな町に住んでいます。

英語が苦手。汗。

コメント大歓迎です!!

Family

Leslie ♂ ミニレッキス 2008.3.12生まれ
黒美 ♀ ミニレッキス 2008.3.11生まれ
Bobo ♂ ネザーランドドワーフ 2008.11お迎え
空 くぅ セキセイインコ ♀ 2011.6.24お迎え
どら ♂ セキセイインコ 2012.9.6お迎え
銀 ♂ 錦華鳥 2011.10.14お迎え
いっちゃん ♂ 錦華鳥 2012.1.30生まれ
のこちゃん ♀ 錦華鳥 2012.3.3生まれ
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